Сейчас существует множество видов минеральной воды (лечебной, столовой, родниковой). Но чем же они отличаются друг от друга?

Минеральная вода
Минеральную воду невозможно изготовить промышленным способом. Минеральная вода является чистым природным продуктом. (Дождевая вода, проходя через различные геологические породы, фильтровалась, очищалась, вбирая при этом в себя различные минеральные вещества, микроэлементы и частично угольную кислоту.) Продажа минеральной воды разрешена только при наличии специальной отметки о том, что она прошла проверку и признана соответствующими официальными органами. Вся минеральная вода без исключения добывается из подземных источников. Это чистый природный продукт, богатый минералами и микроэлементами. Ее разливают в емкости непосредственно возле источника. Зачастую минеральная вода обогащена природной угольной кислотой, но также разрешается и газировать ее. Иногда из соображений улучшения оптических и вкусовых показателей из минеральной воды удаляют железо и серу. Это должно быть обязательно указано на этикетке, как и концентрация содержащихся в ней минералов.
Природная минеральная вода может храниться неограниченное время, а угольная кислота придает ей свежесть. Однако законодатель требует, чтобы на бутылке был указан минимальный срок хранения. По этой причине указывается срок в два года.

Столовая вода
Столовая вода, в отличие от минеральной, приготовляется искусственным способом. Это либо смесь воды различного происхождения, либо водопроводная вода, в которую добавлены минералы, соль (соленая вода) или морская вода. Она не содержит вкусовых добавок, зато часто газируется. Столовую воду можно бутылировать где угодно, поэтому не разрешается давать ей название источника или родника, чтобы ее не путали с минеральной водой. На этикетке также запрещается писать слово «природная» и указывать химический состав воды.

Родниковая
Родниковая вода поступает преимущественно из подземных источников, она не должна быть такой чистой, как минеральная, и не обязательно имеет отметку официальных инстанций. Однако должна соответствовать всем требованиям, которые распространяются на питьевую воду. Ее разливают в бутылки и продают без дальнейшей обработки. На этикетке бутылки с родниковой водой также не должно стоять обозначение «природная».

Лечебная вода
Лечебная вода — это тоже чистый природный продукт из подземных, защищенных от загрязнений природных резервуаров. Ее также разливают в непосредственной близости от источника. Состав воды различается в зависимости от того, через какие породы прошла вода. Это — полезная вода, которая, в зависимости от содержащихся в ней веществ, применяется для профилактики, лечения или облегчения протекания заболеваний. Эффективность лечебной воды подтверждается печатью официальных ведомств на бутылке.
Некоторые виды лечебной воды могут стимулировать пищеварение, другие – нормализовать кровяное давление, предотвращать образование камней в почках, возмещать дефицит минеральных веществ и оказывать поддерживающее действие при хронических заболеваниях.