Простой, но, тем не менее, очень полезный совет гласит: перед сном следует выпить стакан воды.

- Вода, которую вы пьете во время стресса, часто участвует в обмене веществ лишь наполовину своего объема, иногда и того меньше. Отвечает за это симпатическая вегетативная нервная система, которая задерживает всасывание в ткани воды и питательных веществ.
- Ночью контроль над нашим организмом берет на себя парасимпатическая нервная система. Сосуды расширяются, сердцебиение и циркуляция крови замедляются, активность мозга снижается. Перистальтика кишечника усиливается, в клетки попадает больше растворенных в воде биовеществ.
- Утром вы просыпаетесь в наилучшем настроении и ощущаете прилив бодрости.
Пей водичку вечерком – сердце будет с огоньком. Примерно так можно свести в одну фразу новый постулат цитологов.
Когда за операционным столом хирург осматривает открытую мышцу пациента, он сразу определяет, занимается человек спортом или нет. Если миофибриллы тканей мускулов насыщены влагой, врач знает, что этот человек хорошо натренирован. И наоборот, обезвоженные мускулы — признак того, что пациент, правильно питаясь и больше двигаясь, мог бы получать больше удовольствия от повседневной жизни и работы. Ощущение от прекрасной физической формы очень приятно, а вид красиво очерченных мышц побуждает нас работать над собой.
Вода -  чудесная среда для физических тренировок. Возьмите с собой плавки или купальник и отправляйтесь в ближайший бассейн.

Рассматривать частные случаи. Наши мышцы. Наращивание и питание мышц.
Есть мужчины и женщины, желающие снизить свой вес. Это означает — растопить жир, вывести из организма ненужную воду. Другие хотели бы набрать вес, но только вес мышц. Это означает — увеличить в мышцах количество молекул белка, углеводов и воды и нарастить соединительную ткань с большим содержанием воды. Задачей фитнеса является не только достижение какого-то определенного веса. Все решают доля свободной от жира ткани и насыщенность клеток водой.
В отличие от растений, животные и люди могут передвигаться. За движение отвечают мускулы. В нашем теле работает около 250 разных мускулов, они составляют примерно 4/5 веса тела.
Многие из них, например, скелетные мускулы, управляются нами сознательно, например, когда мы берем что-либо рукой. Другие же мышцы куда несговорчивее, например гладкая мускулатура пищеварительного тракта или сердечная мышца. Так природа позаботилась о жизнеобеспечивающих механизмах.

- Мышцы состоят из множества волокон, а они, в свою очередь, — из миофибрилл. Миофибриллы состоят из мышечных протеинов актина и миозина, приводимых в движение энергией молекул АТФ.
- Белок состоит из двадцати различных аминокислот. Восемь из них являются незаменимыми, наш организм не может их синтезировать из других аминокислот, и мы должны получать их с питанием. Валин, лейцин и изолейцин содержатся в мышцах. Они, если говорить специальными терминами, имеют разветвленные цепи и имеют сложную структуру. Психоактивные аминокислоты, которые участвуют в работе мозга, нервов и регулируют настроение, имеют более простую молекулярную структуру, поэтому они могут быстрее расходоваться. Они не проходят через печень, а непосредственно поступают во все мышечные ткани, всасываясь через слизистую оболочку кишечника.
Актин и миозин  приводят мышцы в движение. При напряжении мышцы сокращаются, переплетая свои длинные, похожие на волокна, молекулы.